>>HOME 全国の美味いラーメン店のご案内
元来日本人は〝面食い〟いえ麺類好きです。日本では〝麺〟といえば、うどんか蕎麦が定番でしたが、その地位は〝ラーメン〟にすっかり奪われてしまいました。
いまやラーメンは国民的人気の食べ物となり、全国でこだわりのラーメン店が豚骨味、塩味、味噌味などをベースに、地域性のある手作り味を競っています。
管理人の個人的な好みは栄養価の高いコラーゲンたっぷりの豚骨スープの味噌系。
和風・洋風のトッピングに工夫したこだわりのラーメン店を探してみるのも楽しいものです。
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